味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎、肝昏迷、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺乏等病的作用。
味精是人所共知的调味品。它的诞生至今才百余年。说起味精的发明，纯属一种偶然。那是1908年的一天，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，正吃着妻
案中冤案（董荫孤）
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众说纷云 （报刊名二）
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头大身子细，黑红珍珠粒，能养人和马，可造白兰地。 （打一植物）
欣逢两岸交流·双夹雪格 （打《香草笺》一句）
头顶双叉二记，身穿八卦仙衣，喜的是小雨淋淋，怕的是青天白日。 （打一动物）
楷隶皆融 （尚朴为先（花名）
白胖娃娃地下藏，深山老林是故乡，越大越老越宝贵，滋补身体保健康。 （打一植物）
乘着风，挺着胸，鼓足空气向前冲；边走边要看天气，风不顺来泊水中。 （打一交通工具）
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