在我国古代菜肴中，炙品是很多的。到了唐代，炙鹅、炙鸭的烤制更为精美，韩愈的“下箸已怜鹅炙羹，开笼不奈鸭媒娇”、白居易
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
千古天问：一个绝望哲人的宇宙拷问
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曹操初入仕：五色棒打权贵
二人正好远行 （打一字）
梅开二度 （三字电影）
仿造病休证 （打成语一）
小小一间房，肉在骨里边，房外过夏天，房内到处凉。 （打一电器）
右邻田上长出苗 （打一字）
人前只说三分话 （歌曲名）
真心密置浮屠中 （江苏名胜）
走好，老头。 （打二字称谓）
择肥而噬 （聊斋志异篇目）
干高杈多叶如爪，一到深秋穿红袄，球状果实刺儿多，驱风祛湿有疗效（打一植物）
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