袁甲三、袁保恒、袁保庆等都在外地做官时，袁寨袁氏家族几十口人同居，主持家务的就是袁保中一人。当时他的祖母郭太夫人、母王太夫人都已年高，袁保中尤能恪尽孝道，使老人们心情愉快。袁甲三在淮阳去世时，他怕年迈的祖母伤心，刻意隐瞒。祖母询问甲三的情况，他强作欢颜，编假话让奶奶高兴。弟弟袁保庆膝下无子，他就把自己的儿子袁世凯过继过去。
地方不安宁时，他又在本村筑寨堡，练乡团，保护乡里。凡有兵燹匪乱，逃难的人只要去投袁寨，他都让开门接纳。
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