早年袭爵
顾仕隆的家族原为长沙湘潭人，后在元朝时迁居扬州路江都县（明朝时改属南直隶扬州府，今江苏省扬州市）。顾仕隆为第四代镇远侯顾溥之子。
弘治十七年（1504年）闰四月，顾仕隆袭封镇远侯爵位。五月，明孝宗定其岁禄为一千石。十二月，顾仕隆与诸勋戚任正使，持节册封诸宗室子弟。
屡掌营务
弘治十八年（1505年）五月，明武宗命顾仕隆为神机营左哨管操，在任上颇得军心。
正德三年（1508年）三月，顾仕隆再次任正使，与诸勋戚持节册封诸宗室子弟。六月，兼管红盔将军。
正德四年（1509年）九月，改领围子手营上直侍卫。
总督漕运
正德五年（1510年）八月，顾仕隆出外任漕运总兵官，提督漕运兼守淮安府。
他在任内多次请求朝廷体恤军卒，镇守淮安十余年，以清白闻名。
正德十四年（1519年）十一月，武宗在宠臣江彬的教唆下下诏南巡，自徐州顺流而下至淮安。当时江彬恃宠骄横，折辱巡行沿途的大小官员。顾仕隆抗拒不屈，江彬恼怒，多次加以刁难。同月二十四日，武宗抵达淮安，屏去侍卫，徒步入城，驾临顾仕隆的府第。
奉迎进升
正德十六年（1521年）五月，顾仕隆被改授为湖广总兵官。十二月，顾仕隆被召回，提督三千营操练。十二月，朝廷命顾仕隆为右军都督府掌印管事（掌府事），仍提督三千营事务。
嘉靖二年（1523年）二月，顾仕隆因遭言官劾奏，请求辞去京营职务，明世宗不允。八月，世宗“叙奉迎防守功”，加授顾仕隆为太子太傅。
嘉靖三年（1524年）二月，世宗改命顾仕隆掌中军都督府事，仍提督三千营。
直言被免
嘉靖六年（1527年）二月，锦衣卫千户王邦奇怨恨大学士杨廷和、兵部尚书彭泽，上疏称：“哈密失策，事由两人（杨廷和、彭泽）。”世宗大怒，下诏逮捕杨廷和的亲属，将之下狱。给事中杨言上疏解救失败，此事下交五府、九卿、科道讨论，顾仕隆建言：“杨廷和功在社稷，王邦奇所奏虚妄，并非事实，只是想借言事来求得进升，有伤国体。”世宗认为他“徇情回护”，下诏严责，顾仕隆遂称病，被解除营务。
逝世
嘉靖七年（1528年）三月乙亥日（3月23日）或己亥日（4月16日），顾仕隆逝世，年仅四十五岁。世宗闻讯后，为他辍朝一日，谕祭十五坛，追赠太傅，谥号“荣靖”。由太师杨一清为其作墓志铭。
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