爱新觉罗·保泰，清朝宗室，生于康熙二十一年壬戌（1682年）四月初七日(5月13日)，生母为裕宪亲王福全侧福晋瓜尔佳氏。
裕宪亲王福全共有六子：长子昌全、次子詹升、三子保泰、四子保按、五子保寿(《清史稿》误作保绶)、六子保永。其中长子、次子、四子和六子均为幼年夭折，只有第三子保泰和第五子保寿长大成人，故而保泰名义上为第三子，但实际则是长子。(《清实录》中即称其为裕亲王长子)
康熙四十一年（1702年）四月初五日(5月1日)，21岁的保泰以“裕亲王福全长子”的身份，被康熙皇帝封为亲王世子。
康熙四十二年（1703年）六月，裕亲王福全病逝，十月二十八日，世子保泰被册封为和硕裕亲王。
雍正元年（1723年）二月十七日，奉命管理理藩院事务，五月十八日，加任镶黄旗满洲都统，七月议政，九月又兼任镶白旗汉军都统。
雍正二年（1724年）二月，管理礼部，四月初八日，任宗人府宗令，负责管理皇族事务。
雍正二年尚处于康熙皇帝死后的国丧期间，保泰居然“在家唱戏为乐”，“又迎合廉亲王允禩”，因此获罪。十一月二十二日，雍正皇帝下旨将保泰革去王爵，其王爵另择应袭之人承袭。同年十二月二十一日，改封保泰同母弟保寿的长子广宁为裕亲王，是为第三代裕亲王。不久，保寿因其子广宁的缘故，也被追封为亲王，并赐予谥号曰“悼”，史称“裕悼亲王”。
雍正八年（1730年），已革裕亲王保泰在困顿中悄然离世，享年49岁。因其生前爵位被削，故死后未予谥号。
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