早年经历

李洧是高句丽人。永泰元年（765年），他的从弟李正己驱逐平卢节度使侯希逸，唐代宗遂授李正己为平卢、淄青节度使。李正己控制平卢军后，任命李洧为徐州（治彭城，今江苏徐州）刺史。

归顺朝廷

主词条：唐击李纳徐州之战

建中二年（781年），李正己病死，其子李纳封锁消息，自领军政。至八月，李纳才发丧，向朝廷谋求继任，唐德宗不许。李纳随后入侵宋州（治宋城，今河南商丘）。李洧听从了彭城（今江苏徐州）县令白季庚的劝告，决意归顺朝廷。他派摄巡官崔程携表章前往京师长安，让他口头上奏德宗，并且禀告宰相，大意是：“徐州无力独自抵抗李纳，李洧乞求担任徐、海（今江苏海州）、沂（临沂，今山东临沂）三州观察使，况且海、沂二州，现在都已被李纳占有。李洧与两州的刺史王涉、马万通素来就有约定，如果能够得到朝廷的诏书，此事必定能够成功。”崔程对朝局不甚明白，认为只要是宰相都一样，于是先向张镒禀告，张镒又转告了奸相卢杞。卢杞恼火崔程不先向自己禀告，便不允他的请求。十月，朝廷加李洧为御史大夫，封潮阳郡王，实封食邑二百户，并充任招谕使。

是年十一月，李纳派部将王温会同魏博将领信都崇庆进攻徐州。李洧派牙官王智兴向朝廷告急，自率官民一千余人坚守城池。德宗命宣武节度使刘洽、神策都知兵马使曲环、滑州刺史李澄及朔方大将唐朝臣共同援救徐州，大破魏博、平卢军，斩首八千级。魏博、平卢军弃城逃窜，徐州之围解除，江淮漕运开始疏通。

因李纳军势未竭，朝廷才于建中三年（782年）三月加李洧为徐、海、沂都团练观察使，旋即兼领密州（今山东诸城）。但在当时，海州、密州都再遭李纳攻陷，李洧终究一无所得。不久后，朝廷再加李洧检校户部尚书衔。

疽发惊逝

此后，李洧背生毒疮。病情稍有好转时，他置办粥、饼，在广场上赈济僧人。李洧亲乘平肩舆（一种轿子）来到广场，众人都齐声欢呼。李洧却因此受惊，致使毒疮溃烂，旋即逝世。时为建中三年八月三十日（782年10月11日），朝廷追赠他为尚书左仆射。

元和八年（813年），唐宪宗下诏，对“毁家徇国”的李洧等人的子孙进行选用、褒奖。