刘秉恕，字长卿，本名德元，邢州邢台人，元朝开国元勋、太保刘秉忠的弟弟。
少时勤奋好学，受教于邢州安抚使刘肃门下。受其兄影响，年二十，已经成为邢州当地名人。刘秉忠忽必烈举拔人才时，公正无私，不纳私亲，惟独不推荐刘秉恕。兄弟的品质得到了忽必烈的赞誉，二人均不接受奖赏。中统元年(1260年)，凭借学术出众，刘秉恕出任礼部侍郎、邢州安抚副使。中统二年，调吏部侍郎；中统三年，赐金虎符，委任邢州安抚使，任职期间，勤于民事，发展生产，使邢州百业俱兴。至元元年，加任嘉议大夫，历任彰德、怀盂、淄莱、顺天、太原五路总管，外任淮西宣慰使、湖州平阳两路总管，最后升为礼部尚书，为政期间，清正廉洁，实行惠政，大得人心，卒年六十，谥号文定，葬于邢台县贾村。
刘秉恕是元初邢州学派的主要代表人物之一，精通算术,明朝嘉靖年间，他的墓被人盗开了，盗墓的人逃跑了，官府无法捉拿。后来差役在墓中发现了一段谶语：“发冢者，李淮也”。于是，官府以此为线索，终于捉住了盗墓贼。这都是因为刘秉恕精通算术，在生前已经推算出盗自己墓的人是谁了。
曾祖：刘某，金朝邢州（安国军）节度副使
祖父：刘择，
父亲：刘润，顺德府录事参军，追赠开府仪同三司、太傅、上柱国、赵国公，谥号武康
哥哥：刘秉忠，元朝太保，追赠开府仪同三司、太傅、上柱国、常山王，谥号文正
儿子：刘兰璋，过继给刘秉忠；刘友直、刘友谅、刘友闻、刘友益。
参考《元初名臣刘秉忠家族墓冢考》《大元中奉大夫平阳路总管兼府尹诸军奥鲁总管管内劝农事刘公墓志》
郭守敬纪念馆在贾村发现元朝重臣太保刘秉忠之弟，礼部尚书刘秉恕墓志碑一方。碑呈卧式长方形，高70厘米，宽120厘米。碑文20段52行，1200余字。由平阳路教授张著撰文，太史院主事董朴所书的此碑，对刘秉恕赋性、孝悌、任官为政都作了详细介绍。
刘公墓志冠以《大元中奉大夫平阳路总管兼府尹诸军奥鲁总管管内劝农事》”之衔。随之点出“至元庚寅（1290年——笔者注）六月十有九日，总管刘公以疾薨于平阳正寝时”，“享年六十”。之前曾随忽必烈平定云南大理诸城。上即位，擢礼部侍郎，邢州安抚副使、顺德路安抚使，彰德、怀孟、淄莱、顺天、太原总管，礼部尚书，淮西道宣慰使，湖州路总管等职。据文可见，虽几经变迁，随时沉浮，但他忠于职守，以身殉国。“
公赋性刚毅，有果断”，自幼若老成人，八岁丧母。十六，其父刘润亦卒，时太保已待潜邸，公持丧如礼。有人欲结兄弟好，寿白金百笏，马四匹。公曰君自有弟，我自有兄，曷贻讥天下竞不匹于不受，连胞兄太保与金二百也辞，曰“兄大功尚辞，弟其可受”。刘公不仅临财廉洁如此，出仕30余年，所居见称，所去遗爱。初至淄莱，六囚当死。公曰此若冤，审之，果然得皆脱；太原户多外逃，刘公改纪其政，复业者日增；湖州人方饥，公为之图全活开仓济荒。其临政明惠之举为世所仰。志碑对其家世记述颇详，除史记其先人瑞州人及祖刘泽、父刘润身世外，又补记了刘公家世及其以下数代，为元使未及之处。
考文纵观可知，刘公曾祖以前辽时多贵显，金初曾祖迁邢副节度史，至祖刘泽，父刘润，兄秉忠，子璋、友直兄弟五人，五代皆望族重臣。横析即见联姻宦门，权势显赫，位高崇德。总之，此碑对刘氏家族发展史颇具研究价值，并补白新旧元史之不足，可供有兴者一读。
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