李利,是权臣李傕兄长的儿子。
兴平元年(194年),征西将军马腾与李傕不和,于是与种邵、韩遂举兵攻打李傕。身在长安朝廷的侍中马宇、左中郎将刘范、中郎将杜禀与马腾共谋袭击长安,自己暗为内应。马腾进兵长平观时,马宇等人事泄,逃到槐里,刘范则逃到马腾营中。李傕派李利与郭汜、樊稠出兵长平观,大破韩遂、马腾军,斩杀种邵、刘范。
李利与樊稠又率数万人马围攻槐里,于夜间架梯登城,攻破城池后,斩杀马宇、杜禀。
当初,李利与马腾交兵长平观时,李利作战不用心,樊稠呵斥:“人家要来砍你叔父的头,你怎么敢摆这种态度!你觉得我杀不了你吗?”李利等人大怒。马腾兵败之后,樊稠追到陈仓,与韩遂并马拉着手臂,说笑了很久。李利回去对李傕说:“樊稠、韩遂并马相语,不知道说了什么,但看起来很亲密。”李傕自此开始怀疑樊稠怀有异心与韩遂私下议和。
建安三年(198年),李傕被杀,包括李利在内的李傕族人都被处死。当初,李利侍奉汉献帝时无礼,等到他们首级到了许都后,献帝下诏将他们的首级高挂示众。