方孟式学识渊博,擅长诗词书画,她画的观音像,栩栩如生。同张秉文结婚后,不育,张秉文纳妾陈氏育有3子,方孟式爱如自己所生。
崇祯十一年(1638),清兵攻陷北京附近48座县城,又围攻济南,张秉文时任山东布政使。方孟式对张秉文说:“您是国家官吏,应与职守共存亡;我是您妻子,应与您共存亡。”不久,家人报告形势危急,请她走。而方孟式斥责道:“我走,城内军民必将认为我丈夫没有决心守城,人心一动摇,必然坏大事!”方孟式预知事情严重,告诉随身侍女说:“万一情况危急,我将跳到湖中殉国。”
次年正月,济南城被清兵攻破,张秉文披甲领兵巷战。有人向方孟式报说张秉文逃走的消息,遭到方孟式斥责。她说:“我丈夫难道是弃城苟且偷生的人吗?”又有人来报张秉文战死的消息,方孟式含泪说:“这就对了!”于是告诉妾陈氏说:“我不能独生,你应该保护孩子逃回家乡,为张氏留下后代。”陈氏要求同她一道尽节,她答应了。二人便一同投身到大明湖中。侍女为她俩的壮烈行动所感动,跟着投湖的有好几人。后来,朝廷赠孟式为一品夫人,赐国祭。