一般来说，宴席上少不了茶，只有通晓了茶道，才能让宴席真正的完美无缺，不会留下遗憾。那么以茶待客，究竟有哪些应该知道的礼仪呢？
一、选茶的礼仪
依照惯例，茶一般可以分为五个大类，也就是红茶、绿
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
水仙花的传说
刺杀董卓：曹操的生死豪赌
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
牛郎织女：中国古代的 “异地恋”
我国神话的保存及流传情况
中国神话与蚕丝文化
民間傳說之--白蛇傳（白素貞）
中国传统神话人物图
中国古代神话中的五帝与五神
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
身子分成节，全身长满脚，虽然会伤人，用它能做药。 （打一动物）
细腿尖尖嘴，爱给人打针。白天不见影，夜晚到处飞。 （打一动物）
桌空人去心思思 （打一字）
缺一不成 （打字一）
头小肚子大，裹件黄青褂，样子像灯泡，能吃不能照。 （打一水果）
赢得顾客的赞许 （打一成语）
一进西北就说水 （打二字城市）
种田皇帝 （打一财经词语）
仙居 （唐诗六言）
山连山，山叠山，横山竖山平顶山，远望山景比眼力，看完大山看小山。 （打一医疗用品）
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