宋代是中国历史上茶文化高度发展迅速走向成熟的重要时期。
宋代茶是以工艺精湛的贡茶--龙凤团茶和讲究技艺的斗茶，分茶艺术为其主要特征的。
宋代的饮法，已从唐人的煎茶法(烹煮法)过渡到点茶法。所谓点茶，就是将碾细的茶末直接投入茶碗中，然后冲入
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有方有圆花样多，又有奶油又有糖，纸包盒装小袋提，松软可口甜又香。 （打一食物）
高人庸人都得奖 （打一成语）
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