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清朝皇帝是怎么吃饭的?与我们平常百姓有啥区别吗?

  清朝皇帝是怎么吃饭的?与我们平常百姓有啥区别吗?我这里简单地给各位聊聊这个话题。

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  历史到了清朝,皇宫的宫廷御膳在中国历史上已达到了顶峰。为什么这样说呢?因为此时的宫廷御膳不仅用料名贵,而且注重馔品的造型。

  清代内务府下设“御膳茶房”,负责管理宫廷饮食。清代皇帝后妃的每日所用食材,按照等级都有定额,称为“分例”。清宫御膳在烹调方法上还特别强调“祖制”,许多菜肴在原料用量、配伍及烹制方法

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