中国人特别爱琢磨吃，古人云“食色性也”，也就是说着两种是人的本性，古代的大文学家苏轼也是一名美食家，丝毫没有“君子远庖厨”的概念，除此之外，大文学家金圣叹也是一名美食专家，在临死的时候对刽子手说：“豆干和花生一起吃有火腿的味道”。当然在数千年的历史中，有三道菜非常不人道，但是受到了达官显贵的热烈追捧。
第一道菜叫做
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
嫦娥奔月：一个关于 “后悔” 的故事
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灵石出世
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“压岁钱”的传说
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孟姜女哭长城：一段被 “夸大” 的历史？
捞月传说：李白之死的千年谜团
羊城的传说
珍珠港 （打一安徽城市名）
烧了后面不多见 （打一字）
菊花插满头 （打一《三国演义》人名）
有 （打一常言俗语四字）
一条此竹巷，开了七扇窗，巷口风儿吹，窗外乐声扬。 （打一乐器）
而伯乐不常有 （打一国名）
一贯铁面无私 （打二称谓）
晶体分解数目 （工商用语）
日在树上啼叫，夜宿屋头破庙，到了谷物登场，叫它第一尝到。 （打一动物）
勺 （打一常用词）
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