酒，自古以来，不仅与华夏历史文明相融相生，而且与人们的生活息息相关。有“无酒不成礼，无酒不成欢，无酒不成宴，无酒不成敬意”之说。但说起饮酒，那可是一门艺术，一门学问。
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早在古代的时候，酒就被赋予了很多种功能和用途，一是祭祀，二是宴请，三是庆功犒赏、会盟结社，
好逑传（佚名）
凤凰池（烟霞散人）
归莲梦（佚名）
狐狸缘全传（醉月山人）
恨海（吴趼人）
合锦回文传（李渔）
蝴蝶媒（南岳道人）
梅兰佳话（阿阁主人）
梦中缘（李修行）
平山冷燕（佚名）
西游记（吴承恩）
三国演义（罗贯中 ）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
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央求一多半 （打一字）
明月出天上 （打字一）
空着肚子逛菜场，鸡鸭鱼肉满肚装，也尝萝卜和青菜，就是不肯喝口汤。 （打一物）
兄弟二人一个样，肚子圆圆耳朵长，干活时候不碰头，一个下去一个上。 （打一物）
一夜又一夜（打一字）
奇奇巧巧，梁多柱少，上面没楼，却有人走。 （打一物）
让他三尺又何妨 （西药名）
长坂坡上压千军 （打一福建名胜）
满门忠良献忠心 （打一四川地名）
圭 （打一成语）
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