在中国,清代帝、后的饮食可称得上“中国宫廷之最”。清代宫廷的膳食在食物的色、香、味及数量上都达到了历史的巅峰。 据史料记载,清代管理皇帝膳食的机构有内务府下属的御膳房、御茶房、内饽饽房、酒醋房、菜库等。
其中仅御膳又分为五局,分别是荤局、素局、饭局、挂炉局和点心局,每局又有正副尚膳、正副庖长等等,一个御膳房加起来就有几百人之多。这人一多啊,挑费就大。
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恨海(吴趼人)
合锦回文传(李渔)
蝴蝶媒(南岳道人)
梅兰佳话(阿阁主人)
梦中缘(李修行)
平山冷燕(佚名)
三国演义(罗贯中 )
西游记(吴承恩)
水浒传(施耐庵)
红楼梦(曹雪芹)
聊斋志异(蒲松龄)
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醒世恒言(冯梦龙)
喻世明言(冯梦龙)
初刻拍案惊奇(凌濛初)
二刻拍案惊奇(凌濛初)
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一字六笔无竖横,同心同德力无穷 (打字一)
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待月西厢下·秋千格 (打一《三国演义》人名)
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