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大冬天的 你知道宋朝人如何保温食物吗?

  大冬天的,古人喝酒,一般都是喝温酒。我们在章回小说经常看到:客官进了酒店,会给店小二打个招呼:“小二,温一壶酒来,上两斤熟牛肉。”大口吃肉,大碗喝酒,很是惬意。温酒时,可以在炭炉上烫热。但在喝的时候,也容易凉下来。怎么办?宋朝人发明了一种既可烫酒又能保温的器皿,叫做“注子温碗”。

  镇江登云山南宋墓曾出土一个南宋酒器——

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