导读：现如今，人们的生活水平提高，螃蟹的吃法也是各式各样，清蒸，炝炒，红烧等等。可是你知道古人是怎么吃螃蟹的吗？
据宋人高似孙《蟹略》介绍，当时把生吃的螃蟹叫做 “蟹生”。蟹生的做法大体有两种，一种是用酒或酒酿腌渍半天，叫“酒泼蟹生”；一种则是拌上作料立刻开吃，有个非常
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