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宋朝文人夏日如何欢饮?士大夫用莲瓣作酒杯

宋朝文人夏日如何欢饮?士大夫用莲瓣作酒杯

  碧筒杯的典故出于唐人段成式《酉阳杂俎》。依书中之说,早在三国时代,名士郑悫在宴客的时候将大荷叶连带着长长的茎梗一同采下,架放在原本用于盛砚台的砚匣里,在荷叶上倒入足足三升的米酒,然后,用簪子刺破荷叶的蒂心,形成一个与荷叶的长梗相通的孔洞。由于荷梗内部天然为贯通的空腔,所以,将长梗向上拉起,如举起的象鼻一样弯成“S”形,就成了天然的吸管!饮用者以嘴含住荷梗的端头,用力吸吮,荷叶内的酒液就会顺着荷梗内部的通道流动,涌入吸酒者的口中。这种带梗鲜叶制成的一次性酒杯

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