镇江民间流传着一种“皇姑莱”，据传源自于清朝的乾隆年间。
有一年，乾隆皇帝南巡行至镇江南乡时，饥饿难耐，因为方圆几里较偏僻，没有客栈、饭庄等可以歇脚的地方，无奈求助于路边的一处农舍。当时正值中午，那家农舍的女主人正在张罗着简单的午饭，见家中突然来了一位衣着华丽的
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