读纪晓岚的笔记体文字《菜人》，突然想到了一句古语:“宁为太平犬，莫为乱世人。”
崇祯末年，河南和山东出现了蝗灾与旱灾。草根树皮吃干净了之后，就出现了人吃人的现象。当时有妇女、儿童被绑起来拉到市场上卖，称之为“菜人”。屠户买去之后，就像牛羊一般宰杀了卖肉赚钱。
一个姓周的年轻人，到河北献县一带的饭店里去吃饭。老板说:肉卖完了，请等一下。不久就拖着两个女人到厨房去，吩咐大师傅说:“客人等久了，先取一个蹄髈来。”随着一声惨呼，一个女人的胳臂就被砍了下来。
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