开封最出名的小吃是灌汤包子：将大骨或肉皮长时间炖煮，撇去浮沫，滤净油腻，熬出胶原蛋白，熬成一锅满是胶原的浓汤，待温度下降，浓汤凝结，变成半透明的皮冻（宋朝称之为“水晶脍”）。把皮冻切成小块，与肉馅儿一起包成薄皮大馅的包子，放在铺满松针或荷叶的小笼屉里蒸熟。这时候，皮冻彻底化开，在小笼包里出不去，将包子撑得鼓鼓的，轻轻
案中冤案（董荫孤）
八洞天（笔练阁主人）
八段锦（佚名）
白牡丹（翁山柱砥、何梦梅）
百花野史（一笑主人）
北里志（孙棨）
北梦琐言（孙光宪）
禅真逸史（方汝浩）
常言道（落魄道人）
朝野佥载（张??）
三国演义（罗贯中 ）
西游记（吴承恩）
水浒传（施耐庵）
红楼梦（曹雪芹）
聊斋志异（蒲松龄）
警世通言（冯梦龙）
醒世恒言（冯梦龙）
喻世明言（冯梦龙）
初刻拍案惊奇（凌濛初）
二刻拍案惊奇（凌濛初）
中国古代神话体系表（道教）
羊城的传说
民间故事中的“梦境叙事”：从“黄粱一梦”看古人的人生思考
屈原的神秘出生：天降异象的贵族之子
“压岁钱”的传说
我国神话的保存及流传情况
人文始祖“伏羲”为何是人首蛇身？
中国神话与蚕丝文化
最后七日：汨罗江畔的生死抉择
民间故事大揭秘：那些陪伴我们童年的经典传说
一座桥，地上架，走着上去坐着下。 (打一玩具)
从此君王不早朝 （打一歌曲名）
英法美假装铁哥们 （打三字古典著作）
马上谁家年少·掉首格 （打一《三国演义》人名）
华容对面各敛声 （打成语一）
小飞虫，尾巴明，夜黑闪闪象盏灯，古代有人曾借用，刻苦读书当明灯 （动物）
人生几何 （打《秋声赋》一句）
走方廊中入庄来 （河北地名）
猴年有雄心 （打一字）
一生不识愁滋味 （鸟名）
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