徐尚田在一九四九年十一月，他由中国大陆到中国香港定居。于一九五零年九月，他开始在九龙深水埗大南街159号和黄竹街交界的港九饭店职工总会当秘书而认识当时在饭店工会刚开始教授咏春拳大约四个月左右的叶问宗师。因他与叶问都是只身来港的关系，因此大家倍感亲切。经过数月在旁观察叶问的教授，以及在梁相及骆耀等师兄的催促下，他于一九五一年一月一日正式拜叶问为师而展开了他咏春的一生。（右图﹕叶问及徐尚田摄于饭店工会天台）
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