“靖康之难”后,中原被金人占领。辛赞为家计所累,未能脱身南下,无奈带着家人生活在金军占领区。辛赞虽在金朝担任朝散大夫、知开封府,但他不忘家国,每逢闲暇,即带辛弃疾“登高望远,指画山河”,希望争取机会揭竿反金。1154年及1156年,辛赞还两次命辛弃疾以应考为名,前往金都燕京考察地形,搜集情报。辛弃疾终于等到机会,如愿走上抗金战场,和南宋取得了联系时,他的祖父辛赞已去世。
宋朝人吃的辣,主要是得自生姜、胡椒、芥末和辣菜,辣菜就是芥菜疙瘩。《梦梁录》上说临安夜市上出售辣菜饼
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