迁琼始祖文天瑞，为宋丞相文天祥的堂弟，文天祥的胞弟文天壁任广东惠州知府，文天瑞随文壁同往视事，留惠州，娶冼氏，生长子应麟。因宋元交战，天祥被捉，天壁降元、天瑞避难渡琼，落籍万宁后安镇。再取王氏，生文举、文焕、文炳、文炜四子，后裔散居海南各地。
水饭是半发酵米汤，水晶皂儿是糖浸槐豆。槐豆是碱性物质，可以加工成肥皂，洗脸洗澡洗衣服，也可以煮熟食用
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原来古人是这样休假的 宋朝竟然最幸福！
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