沈仲恒,字可久,南直隶松江府华亭县人(今上海市松江区)。祖父沈淮,曾任云南按察司经历。父沈锡,号柘山。正德十五年(1520年),在聂豹任华亭县令期间,经由聂豹介绍,与徐阶订亲。
嘉靖二年(1523年),徐阶中探花,授翰林院编修,赐归娶,同年沈仲恒与徐阶成婚。
嘉靖三年(1524年),徐阶之父徐黼去世,徐阶回乡丁忧。
嘉靖六年(1527年),丁忧三年期满,徐阶回京复官,沈仲恒随徐阶前往北京。
嘉靖八年(1529年),生徐阶长子徐璠。
嘉靖九年(1530年),病逝,卒年26岁。同年,徐阶因上书直言反对张璁更改孔子封号祭礼之事,贬官任延平府推官。
嘉靖二十年(1541年),徐阶回乡为母亲顾氏丁忧期间,在华亭县改葬沈仲恒,并做《沈恭人迁葬祭文》。
万历十一年(1583年),徐阶病逝,朝廷赐徐阶祭典,沈仲恒并祭。