盛品儒留学加拿大，学成返港后2001年至2006年期间曾于美国花旗银行、昌兴有限公司等集团企业出任市场销售及管理部门要职。

2006年起，因对资讯科技的热诚及兴趣，转向IT业界发展，并投资参与电子商务，互联网应用等行业。

2008年，亦担任香港和深圳知名上海餐厅「留园雅叙」执行董事。

2010年，盛品儒先生受命担任亚洲电视执行董事。

政协江苏省第十三届委员会委员

家庭背景

盛品儒盛品儒，出身显赫世家，是上海四大家族盛宣怀四子盛恩颐的后人，盛宣怀是上世纪初清朝末年的内地首富，盛恩颐的儿子盛毓凤是上海菜馆留园雅叙的老板，有从事房地产生意，而盛毓凤的独子正是盛品儒。

作为“留园”少东，盛品儒早年留学加拿大后，曾经从事IT及银行业，至2010年入主亚视任执行董事，亚视老板王征正是他的堂哥，以“黄马褂”身份执掌亚视的他，估计年薪逾百万。据数据显示，他现时名下手持两个港岛区物业，估计市值逾1500万元。

被亚洲电视免职

2013年8月，据香港媒体报道，香港通讯事务管理局（以下简称通讯局）要求亚视在七日内终止亚视执行董事盛品儒的职务及董事身份，这位亚视“话事人”也成为香港电视史上遭政府勒令撤职的第一人。

据悉，通讯局此次祭出“杀招”是与亚视的主要投资人王征有关。

该局日前公布了王征干预亚视日常运作的调查报告，称王征才是亚视的真正主导者，这违反了王征于2010年向广播事务管理局（通讯局前身）作出的承诺——他无权对亚视行使实际控制；而亚视作为持牌机构亦违反了香港政府的发牌条件，故重罚亚视100万元，这是香港政府历来对免费电视台的最高罚款。

亚视执行董事盛品儒则因没履行职务及在调查期间提供误导性资料，被通讯局认为“不再适合管理亚视”。