1932年11月10日,萨支唐出生于中国北京。
1949年,从福州英华中学(现福建师范大学附属中学)毕业,赴美国就读于伊利诺伊大学香槟分校。
1953年,获美国伊利诺大学电机工程学士学位和工程物理学士学位。
1954年,获美国斯坦福大学硕士学位。
1956年,获美国斯坦福大学博士学位,毕业后加入肖克利半导体实验室,跟随肖克利在工业界从事固态电子学方面的研究。
1959年—1964年,先后任美国仙童半导体公司高级成员、物理部主任经理。
萨支唐1964年—1968年,担任伊利诺伊大学厄巴纳-香槟分校物理系和电子及计算机系教授。
1986年,当选为美国国家工程院院士。
1988年起,担任美国佛罗里达大学电机和电子工程系教授、工学院首席科学家。
1998年,当选为中国台湾“中央研究院”院士。
2000年,当选为中国科学院外籍院士。
2010年4月1日,受聘为厦门大学物理科学与技术学院教授。