蒋肇聪,生于1842年。从小能说会道,且识文断字,又是溪口望族之后,故常为邻里调解讼事纠纷,并仿其父,时有施惠于桑梓的善举。蒋肇聪精明能干,二十岁出头就从父亲蒋斯千手里接办玉泰盐铺店务,治理得井井有条,生意兴隆,家业由此而为小康,在溪口镇上成为十甲户之一。除盐铺外,尚有薄田30余亩。蒋肇聪在溪口有个不雅的诨号,叫埠头黄鳝,意极油滑,别人占不到他的便宜。
蒋肇聪的发妻是白岩村人徐氏,生子介卿,于1882年病故。蒋肇聪中年丧偶。不久,蒋肇聪续娶萧王庙镇人孙氏,不到两年,孙氏又死于时疫,并未留下子女。1886年,蒋肇聪聘迎了寡居的葛竹村人王采玉为继室,生下蒋介石及蒋瑞青,蒋瑞青未及成年便病故。1895年,蒋肇聪去世,享年54岁。蒋肇聪过世那年,蒋介石时年8岁。