解放前，黄延达是国军炮兵营长，随军前往台湾，于1966年将随身带去的祖母的部分诗作58首，连同其父亲黄子敏的诗文22首（篇）结集成册，由同宗黄琦将军作序，题名《追慕录》行世。这样，其祖母张素珍一生心血遗珠才得以部分保存传世，而不至湮没。
从饮食来讲，清代饮食主要有三个差异：民族差异，地区差异，贫富差异。就其主要情形而言，主要包括主食、副
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