邓方是南郡人，后出仕刘备，任荆州从事。
公元211年（建安十六年），刘备应刘璋之邀，入川帮助刘璋讨伐张鲁，邓方亦随刘备入蜀。
公元214年（建安十九年），刘璋在刘备的进攻下投降，刘备平定益州，任命邓方为犍为属国都尉。
公元215年（建安二十年），刘备改犍为属国为朱提郡，以邓方为太守，并任命邓方为安远将军，庲降都督，驻扎在朱提郡南昌县，出镇南中。邓方为人不重钱财，而且果敢勇武，深有威信，治下的夷人都很敬服。
公元221年（章武元年），邓方卒于任上。
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