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臭豆腐的起源你知道吗?相传在康熙年间有一举人...

  要说起这臭豆腐,就不得不提起这临清臭豆腐——因为它可天下臭豆腐的鼻祖!小编今天要说一个关于临清臭豆腐的传说。

  清康熙初年,恢复科考。

  一个南方姓王的举人落榜。行至临清,挥身已是身无分文。他见临清繁华,过往船只都在临清落脚,船工们都下船来吃临清的豆腐。王举人有了主张,自己开了一个小小豆腐店,聊做生计,赚点钱好回家。

  结果,老天不佑。王举人刚作出一锅豆腐,就下起了连阴雨:那豆腐馊了!

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